Französisch A1.17: Kochen und Backen

Cuisine et pâtisserie

Wortschatz (15)

 La cuisine: Die Küche (French)

Il faut ranger la cuisine avant de commencer à cuisiner.

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Die Küche muss aufgeräumt werden, bevor man mit dem Kochen beginnt. Anzeigen

La cuisine

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Die küche Anzeigen

 Les épices: die Gewürze (French)

Il faut ajouter les épices pour parfumer le plat.

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Man muss die Gewürze hinzufügen, um das Gericht zu aromatisieren. Anzeigen

Les épices

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Die gewürze Anzeigen

 Le poivre: Der Pfeffer (French)

Il faut toujours ajouter du poivre quand tu cuisines le poulet.

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Man muss immer Pfeffer hinzufügen, wenn man Hühnchen kocht. Anzeigen

Le poivre

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Der pfeffer Anzeigen

 Le sel: Das Salz (French)

Il faut toujours ajouter un peu de sel pour relever le goût.

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Man muss immer ein wenig Salz hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Anzeigen

Le sel

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Das salz Anzeigen

 Le sucre: Der Zucker (French)

Il faut toujours doser le sucre avec la balance en cuisine.

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Man muss Zucker in der Küche immer mit der Waage abmessen. Anzeigen

Le sucre

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Der zucker Anzeigen

 L'huile: Das Öl (French)

Il faut ajouter de l'huile quand tu cuisines les pommes de terre.

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Man muss Öl hinzufügen, wenn man Kartoffeln kocht. Anzeigen

L'huile

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Das öl Anzeigen

 La farine : das Mehl (French)

Il faut toujours peser la farine avant de commencer la recette.

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Man muss das Mehl immer abwiegen, bevor man mit dem Rezept beginnt. Anzeigen

La farine

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Das mehl Anzeigen

 La balance: die Waage (French)

Je dois toujours utiliser la balance pour doser la farine.

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Ich muss immer die Waage benutzen, um das Mehl abzumessen. Anzeigen

La balance

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Die waage Anzeigen

 Un ustensile: Ein Küchenutensil (French)

Il faut choisir un ustensile adapté pour peser la farine.

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Man muss ein passendes Utensil zum Abwiegen des Mehls wählen. Anzeigen

Un ustensile

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Ein küchenutensil Anzeigen

 Un ingrédient: Eine Zutat (French)

Il faut un ingrédient essentiel pour réussir cette recette.

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Man braucht eine wesentliche Zutat, um dieses Rezept erfolgreich zuzubereiten. Anzeigen

Un ingrédient

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Eine zutat Anzeigen

 La recette : Das Rezept (French)

Il faut suivre la recette pour bien doser les ingrédients.

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Man muss das Rezept befolgen, um die Zutaten richtig abzumessen. Anzeigen

La recette

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Das rezept Anzeigen

 Le fouet: Der Schneebesen (French)

Il faut toujours utiliser le fouet pour bien mélanger.

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Man muss immer den Schneebesen benutzen, um gut zu vermischen. Anzeigen

Le fouet

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Der schneebesen Anzeigen

 Mélanger (mischen) - Verbkonjugation und Übungen

Elle mélange les épices dans la recette.

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Sie mischt die Gewürze in das Rezept. Anzeigen

Mélanger

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Mischen Anzeigen

 Doser (dosieren) - Verbkonjugation und Übungen

Tu doses le sucre pour la recette.

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Du dosierst den Zucker für das Rezept. Anzeigen

Doser

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Dosieren Anzeigen

 Peser (wiegen) - Verbkonjugation und Übungen

Vous pesez le poivre pour la cuisine.

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Du wiegst den Pfeffer für das Kochen. Anzeigen

Übungen

Diese Übungen können während Konversationsstunden oder als Hausaufgaben gemacht werden.

Übung 1: Gesprächsübung

Anleitung:

  1. Expliquez chaque étape de la préparation des crêpes. (Erklären Sie jeden Schritt beim Backen von Pfannkuchen.)

Unterrichtsrichtlinien +/- 10 Minuten

Beispielsätze:

Il est nécessaire de cuire le beurre.

Es ist notwendig, die Butter zu kochen.

Nous devons ajouter le beurre et le sucre.

Wir müssen die Butter und den Zucker hinzufügen.

Vous devez ajouter l'huile et le beurre au mélange.

Du musst das Öl und die Butter zur Mischung hinzufügen.

Vous devez mélanger les œufs, le lait et le sel.

Du musst die Eier, die Milch und das Salz mischen.

Faites cuire les crêpes dans la poêle.

Backen Sie die Pfannkuchen in der Pfanne.

Mangez les crêpes, bon appétit !

Iss die Pfannkuchen, guten Appetit!

...

Übung 2: Dialogkarten

Anleitung: Wähle eine Situation aus und übe das Gespräch mit deinem Lehrer oder deinen Mitschülern.

Übung 3: Übersetzen und in einem Satz verwenden

Anleitung: Wählen Sie ein Wort, übersetzen Sie es und verwenden Sie das Wort in einem Satz oder Dialog.

1

La farine


Das Mehl

2

Le fouet


Der Schneebesen

3

La cuisine


Die Küche

4

La recette


Das Rezept

5

Le poivre


Der Pfeffer

Übung 4: Sätze neu ordnen

Anleitung: Mache korrekte Sätze und übersetze.

Antworten zeigen Übersetzung anzeigen
1.
sucre. | la farine | et le | Je mélange
Je mélange la farine et le sucre.
(Ich mische das Mehl und den Zucker.)
2.
cuisine avant | Il faut | à cuisiner. | ranger la | de commencer
Il faut ranger la cuisine avant de commencer à cuisiner.
(Die Küche muss aufgeräumt werden, bevor man mit dem Kochen beginnt.)
3.
les ingrédients. | recette pour | suivre la | Il faut | bien doser
Il faut suivre la recette pour bien doser les ingrédients.
(Man muss das Rezept befolgen, um die Zutaten richtig abzumessen.)
4.
pour la | cuisine. | Vous pesez | le poivre
Vous pesez le poivre pour la cuisine.
(Du wiegst den Pfeffer für das Kochen.)
5.
de terre. | les pommes | ajouter de | tu cuisines | lhuile quand | Il faut
Il faut ajouter de l'huile quand tu cuisines les pommes de terre.
(Man muss Öl hinzufügen, wenn man Kartoffeln kocht.)
6.
pour relever | toujours ajouter | le goût. | un peu | de sel | Il faut
Il faut toujours ajouter un peu de sel pour relever le goût.
(Man muss immer ein wenig Salz hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.)
7.
recette. | un ingrédient | Il faut | essentiel pour | réussir cette
Il faut un ingrédient essentiel pour réussir cette recette.
(Man braucht eine wesentliche Zutat, um dieses Rezept erfolgreich zuzubereiten.)

Übung 5: Ein Wort zuordnen

Anleitung: Übereinstimmen Sie die Übersetzungen

Übersetzung anzeigen
Il faut toujours peser les ingrédients précisément.
Je peux ajouter un peu de sel et de poivre.
Nous devons utiliser de l'huile d'olive pour la salade.
Tu veux mélanger la farine avec le sucre ?

Übung 6: Clustern Sie die Wörter

Anleitung: Übersetzung wird geladen …

Les ingrédients de cuisine

Les ustensiles et actions en cuisine

Übung 7: Verbkonjugation

Anleitung: Wählen Sie das richtige Verb und die richtige Zeitform.

Übersetzung anzeigen Antworten zeigen

cuisine, cuisines, cuisinons, mets, mettez, cuisinent, cuisinez

1.
Nous ... en mélangeant les ingrédients.
(Wir kochen, indem wir die Zutaten vermischen.)
2.
Je ... le sel dans la recette.
(Ich gebe das Salz in das Rezept.)
3.
Je ... avec de la farine et du sel.
(Ich koche mit Mehl und Salz.)
4.
Vous ... en utilisant l'huile et les épices.
(Du kochst unter Verwendung von Öl und Gewürzen.)
5.
Vous ... l’huile dans le plat.
(Sie geben das Öl in die Form.)
6.
Ils ... en pesant la farine sur la balance.
(Sie kochen, indem sie das Mehl auf der Waage abwiegen.)
7.
Tu ... en dosant le poivre avec soin.
(Du kochst, indem du den Pfeffer sorgfältig dosierst.)
8.
Tu ... la farine sur la balance.
(Du legst das Mehl auf die Waage.)

Übung 8: Les verbes modaux : "Devoir, Falloir, Pouvoir, Vouloir"

Anleitung: Füllen Sie das richtige Wort ein.

Grammatik: Die Modalverben: "Devoir, Falloir, Pouvoir, Vouloir"

Übersetzung anzeigen Antworten zeigen

peux, pouvons, devons, doivent, dois, pouvez, veulent, faut

1. Pouvoir :
Vous ... lire la recette.
(Sie können das Rezept lesen.)
2. Falloir :
Il ... goûter avant de servir.
(Man muss vor dem Servieren kosten.)
3. Devoir :
Elles ... goûter le gâteau de leur grand-mère.
(Sie müssen den Kuchen ihrer Großmutter probieren.)
4. Pouvoir:
Est-ce que je ... avoir la farine?
(Kann ich das Mehl haben?)
5. Vouloir :
Ils ... suivre la recette.
(Sie wollen dem Rezept folgen.)
6. Devoir :
Je ... mélanger les œufs et la farine ensemble.
(Ich muss die Eier und das Mehl zusammen mischen.)
7. Pouvoir :
Nous ... cuisiner ensemble.
(Wir können zusammen kochen.)
8. Devoir :
Nous ... utiliser le bon ustensile.
(Wir müssen das richtige Utensil benutzen.)

Grammatik

Es ist nicht das Aufregendste, das geben wir zu, aber es ist absolut notwendig (und wir versprechen, es wird sich lohnen)!

A1.17.1 Grammaire

Les verbes modaux : "Devoir, Falloir, Pouvoir, Vouloir"

Die Modalverben: "Devoir, Falloir, Pouvoir, Vouloir"


Verbkonjugationstabellen für diese Lektion

Cuisiner kochen

present

Französisch Deutsch
(je/j') cuisine ich koche
(tu) cuisines du kochst
(il/elle/on) cuisine er kocht/sie kocht/man kocht
(nous) cuisinons wir kochen
(vous) cuisinez Sie kochen
(ils/elles) cuisinent Sie kochen

Übungen und Beispielsätze

Mettre setzen

present

Französisch Deutsch
(je/j') mets ich setze
(tu) mets du setzt
(il/elle/on) met er/sie/man setzt
(nous) mettons wir setzen
(vous) mettez Sie setzen
(ils/elles) mettent sie setzen

Übungen und Beispielsätze

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